귀리밥짓기 효능 비율

귀리밥짓기가 다이어트에 효과가 있다고 해서 인기를 끌고 있는데요. 귀리밥 다이어트는 일반적인 흰쌀밥 대신 귀리밥을 먹는 것으로 칼로리가 낮은데다 단백질, 비타민, 미네랄 등 각종 영양성분이 풍부해서 체중감량은 물론 건강에도 도움이 된다고 합니다. 무리한 다이어트는 꾸준히 하기 힘들고 요요가 생기기 쉽지만 귀리밥은 먹으면서 다이어트를 할 수 있어서 건강한 체중감량을 목표로하는 분들에게 알맞습니다. 게다가 귀리밥짓기가 어렵지 않아서 누구나 맛있게 만들어 드실 수 있어요.

 

 

세계 슈퍼푸드 중 하나인 귀리로 만든 밥은 어떤 효과가 있는지 귀리밥짓기와 함께 확인해 두면 좋을 것 같습니다. 귀리는 영양소가 풍부하게 들어 있는 곡물로 곡물의 왕이라는 별명도 가지고 있는데요. 특히 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 귀리밥을 먹으면 포만감이 좋고 화장실을 편하게 갈 수 있습니다.

 

 

귀리밥에는 수용성과 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비와 다이어트에 효과적이에요. 불용성 식이섬유의 경우 변을 늘리고 장의 운동을 도와주며 수용성 식이섬유는 변을 부드럽게 하며 편하게 배출할 수 있게 해줍니다. 다이어트, 생리 기간에 변비로 고생한 적이 있다면 귀리밥을 챙겨드셔보세요. 포만감은 물론 화장실 고민도 해소할 수 있습니다.

 

 

다이어트할 때 귀리밥이 좋다는 것은 많이 들어보셨을 거에요. 무작정 굶으면 몸이 피곤하고 기초대사가 떨어져 오히려 살도 안 빠지는데 귀리밥은 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 단백질, 식이섬유 등은 풍부해서 건강한 다이어트에 도움이 된답니다. 체중감량을 위해 드실 분은 귀리밥짓기할 때 비율을 신경써주세요.

 

 

단백질은 근육 감소를 막아 주고 식이섬유는 포만감을 주고, 비타민은 피로를 회복시켜주는 효과가 있어요. 무엇보다 귀리밥은 포만감이 좋아서 간식을 줄이게 되더라고요. 평소 탄수화물 섭취가 많은 분들이라면 일반 쌀밥 대신 귀리밥으로 바꿔 드셔보세요. 몸에 좋은 변화가 생길 거에요.

 

 

당뇨가 있는 분들도 귀리밥을 챙겨드시면 좋은데요. 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 체내 노폐물을 배출하고 독을 분해하며 혈당을 낮춰줍니다. 평소에 먹는 흰쌀밥을 귀리밥으로 바꾸기만 해도 당뇨 수치를 낮출 수 있답니다.

 

 

귀리밥 효능으로 콜레스테롤을 줄이고 생활습관병도 예방할 수 있습니다. 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 혈당은 물론 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있기 때문이랍니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 발생 위험도 낮아지게 되니 따로 건강식품을 챙길 시간이 없다면 평소 먹는 밥이라도 바꿔보세요.

 

 

베타글루칸의 효능은 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 것 뿐만 아니라 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방해 주며 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 베타글루칸이 많이 들어 있는 음식으로는 버섯도 있으며 밥짓기할 때 두가지 재료를 함께 사용하면 더욱 건강에 좋은 효능을 얻을 수 있어요.

 

 

단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 성장기 아이들에게 좋은 귀리밥이지만 주의사항도 있는데요. 과다섭취할 경우 복부 팽만감이나 변비, 설사가 생길 수 있어요. 불편한 증상을 예방하기 위해 밥짓기 할 때 비율을 신경써주세요.

 

 

다이어트에 도움되는 밥짓기
귀리밥 비율 (귀리2 : 현미1 : 백미1 종이컵 계량)
30분 미리 물에 담아 불린 후 밥짓기
너무 많이 들어가면 식감이 거칠어서 먹기 부담됩니다

 

건강식으로 맛있게 먹는 밥짓기
귀리밥 비율 (쌀 7 : 귀리 3 )
처음부터 많이 넣으면 부담스럽기 때문에 양을 조금씩 늘리는 것이 좋습니다. 익숙해지면 귀리 1: 백미1의 비율로 드셔보세요.

 

 

귀리밥의 효능 정리
고혈압, 고혈당 예방
변비 해소 효과
풍부한 식이섬유로 포만감
항암 효과
혈중 콜레스테롤 낮추는 효과

 

 

몸에 좋은 귀리밥이지만 매일 밥짓기 번거롭다면 가루로 만들면 좋은데요. 귀리가루를 쌀밥에 뿌려 먹기만 해도 좋은 효능을 챙길 수 있습니다. 볶아서 가루로 만들었기 때문에 우유에 섞어 마실 수 있고 요구르트나 샐러드에도 곁들여 먹을 수 있습니다. 매번 귀리밥짓기 번거로운 분들이라면 가루로 만들어서 다양하게 활용하면 좋을 것 같습니다.